Archive for Libros

Kindle en Europa, el libro y el contenido digital

Amazon vende su Kindle en Europa. Es una gran noticia, de las mas importantes a nivel social y cultural. Es el comienzo en firme del cambio de costumbres para una industria que lo necesita.
Implica que los libros se vendrán mas baratos y la industria de los libros en España, se transformará poco a poco. Si llegara al 10% de los títulos que se publican, saquen una versión en este formato, se habrá cambiado una mentalidad muy arraigada.

De pequeños, en mi caso, los libros eran algo que había que cuidar mucho. Eran cosas caras, que tenían un valor muy grande. En ellos habían conocimiento y posibilidad de progreso, además de diversión. Con lo que el valor que tenían era irrefutable.
Yo los cuidaba muchísimo. En mi país los libros de texto se forraban para que fueran capaces de seguir todo el año académico en las duras manos de un niño. Los libros no se podían rayar con un bolígrafo. Se marcaban con un lápiz para que después fuera posible borrarlo. Los libros de texto se pasaban de familia en familia y había un cabreo importante si la editorial los actualizaba. Algunos teníamos libros antiguos, pero señalado lo que era de la nueva edición. Esto evitaba ala compra de no nuevo. Y cuando se llegan al contenido actualizado, pues compartías con un compañero que tenía el libro del año.
Se iba mucho a las bibliotecas a buscar la información necesaria para los trabajos, o la enciclopedia, era algo que pocas casas tenían y se un valor extremo. “La enciclopedia no se saca de casa”, se decía muy a menudo.
Todo eso es el pasado. Ahora los libros son de usar y tirar, son objetos para ser utilizados y el valor que tienen el libro es su contenido.
Puede que este sean fotos o textos, pero ya es el contenido. Los libros de bolsillo produjeron una revolución, porque bajaron su perfil y se convirtieron en algo barato. No a las tapas duras, incómodas de llevar y pesadas. No al valor agregado per se, dejemos solo lo que interesa. El placer de aprender y de divertirse en estado puro.

Y ahora, el Kindle. Estas vacaciones de agosto las pasamos con una familia americana, donde mi amigo Agustín tenia un Kindle. Fabuloso aparato que permitía mientras discutíamos de libros, revisar en su biblioteca cosas que nos servían para volver a disfrutar.
El comentar algún autor y hacer su respectiva descarga y al otro día por la mañana tener leído unos capítulos y entender los otros puntos de vista, resultó muy estimulante.
Y sus hijas, a la que él les bajaba libros infantiles, esperaban a que el padre lo dejara descuidado para ponerse a leer sus libros con pasión.
También se pueden descargar revistas y diarios (en un futuro, espero que blogs), todo lo que sea posible de ser llevado al formato digital. El Pais y El Mundo ya están ahi. Claro que todavía tiene muchos problemas, como que no se pueden compartir los libros que están en el aparato y se asemeja mucho el papel con lo bueno y lo malo que tiene. Y un largo etc. Pero ya esta aqui. La revolución para las editoriales esta servida. A ver si cogen el guante!

Anuncios

Comments (2)

Un científico en la cocina

Un cient�fico en la cocina

Vi el comentario de este libro en Babelia de El País de hace un par de sábados y me pareció muy interesante a pesar de lo que comentaban en la reseña.

Lo escribe Ramón Nuñez, y va de las visiones científicas de lo que hacemos a diario en una cocina, asi como explicaciones tan agradables de escuchar como el nacimiento de las conservas que fue por un concurso de diseño que pidió Napoleón para poder llevar comida a las hambrientas huestes con las que “afrontar la campaña de Rusia”, pobre ingenuo.
Pero lo bueno es que Nicolás Appert, venia trabajando en a conservación de los alimentos desde 1795. Y como hoy, probó en frascos boca ancha poner alimentos taparlos herméticamente y calentarlos al baño María.

Tiene un apartado del Pan, pero no resuelve una duda que siempre me ha atormentado. ¿Cómo a alguien se le ocurrió mezclar trigo triturado, agua, hacerlo fermentar y todo un complejo proceso para dar con algo tan maravilloso como el Pan?

Comments (1)